7 Manfaat Air Rebusan Bawang Putih, Perhatikan Cara Membuatnya

JAKARTA – Manfaat air rebusan bawang putih bagi kesehatan cukup banyak. Ini karena bawang putih mengandung senyawa nabati yang kuat, fitokimia. Senyawa ini tidak saja memberikan rasa yang menggugah selera pada resep makanan, juga menawarkan banyak manfaat kesehatan ketika dikonsumsi.

Mengonsumsi air bawang putih di pagi hari adalah cara sederhana namun efektif untuk mendapatkan manfaat dari rempah ini. Praktik ini mungkin terdengar tidak biasa, tetapi manfaatnya patut dipertimbangkan. Dikutip Times of India, berikut manfaat air rebusan bawang putih.

Manfaat Air Rebusan Bawang Putih

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Bawang putih adalah sumber nutrisi yang sangat baik, yang mengandung banyak vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin B6, dan mangan. Bawang putih mengandung senyawa kuat seperti allicin, yang berkontribusi pada aromanya yang khas dan telah dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan fungsi kekebalan tubuh dan dukungan kardiovaskular. Bawang putih juga menyediakan antioksidan yang membantu melawan stres oksidatif, mendukung kesehatan secara keseluruhan, dan meningkatkan kesejahteraan.

Bawang putih terkenal karena khasiatnya dalam meningkatkan kekebalan tubuh. Bawang putih mengandung senyawa seperti allicin, yang terbukti meningkatkan kemampuan sistem imun untuk melawan infeksi. Minum air bawang putih di pagi hari dapat membantu memperkuat pertahanan tubuh, membuatnya lebih tangguh terhadap penyakit umum dan virus musiman.

2. Mendukung Kesehatan Kardiovaskular

Air rebusan bawang putih yang dikonsumsi secara teratur dikaitkan dengan peningkatan kesehatan kardiovaskular. Bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol, yang keduanya penting untuk kesehatan jantung. Minum air bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko penyakit jantung, serta meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.

3. Membantu Pencernaan

Sifat antimikroba alami bawang putih dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Minum air bawang putih di pagi hari dapat merangsang sistem pencernaan, membantu meningkatkan pencernaan yang lebih baik, dan mengurangi gejala seperti kembung dan gas. Air bawang putih juga dapat membantu menyeimbangkan flora usus dengan memerangi bakteri berbahaya.

4. Detoksifikasi Tubuh

Bawang putih adalah detoksifikasi alami, yang membantu tubuh menghilangkan racun dan logam berat. Antioksidannya dapat membantu hati mengeluarkan zat-zat berbahaya. Memulai hari Anda dengan air rebusan bawang putih dapat mendukung proses detoksifikasi alami tubuh Anda, meningkatkan kesehatan dan vitalitas secara keseluruhan.

5. Meningkatkan Metabolisme

Bawang putih telah terbukti memiliki dampak positif pada metabolisme. Bawang putih dapat membantu meningkatkan laju metabolisme Anda dan mendukung manajemen berat badan. Minum air bawang putih di pagi hari dapat membantu memulai metabolisme Anda sepanjang hari, yang berpotensi membantu mengendalikan berat badan dan kadar energi.

6. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Antioksidan dan senyawa sulfur dalam bawang putih berkontribusi pada kesehatan kulit dengan memerangi stres oksidatif dan peradangan. Konsumsi air bawang putih secara teratur dapat membantu mencapai kulit yang lebih bersih, mengurangi jerawat, dan meningkatkan kesehatan serta kulit yang bercahaya.

7. Mengatur Kadar Gula Darah

Bawang putih dapat berperan dalam mengatur kadar gula darah, yang bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes atau resistensi insulin. Minum air bawang putih dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa, yang berpotensi berkontribusi pada kontrol gula darah yang lebih baik.

Cara Membuat

Kupas dan remas: Ambil 1-2 siung bawang putih, kupas, dan remas untuk mengeluarkan senyawa bermanfaatnya.

Rendam: Tambahkan bawang putih yang sudah diremas ke dalam segelas air (sekitar 8 ons) dan diamkan selama sekitar 10-15 menit.

Saring dan Minum: Saring potongan bawang putih dari air dan minum saat perut kosong di pagi hari.

Tips Minum Air Bawang Putih

Mulailah Secara Perlahan: Jika Anda baru pertama kali mengonsumsi air bawang putih, mulailah dengan jumlah yang lebih sedikit dan tingkatkan secara bertahap saat Anda terbiasa dengan rasa dan efeknya.

Kombinasikan dengan Diet Seimbang: Air bawang putih harus melengkapi diet sehat, bukan menggantikannya. Pastikan Anda mengonsumsi diet seimbang yang kaya akan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh.

(tdy)